Hello toi 🔥
Ce menu de Noël, il est vraiment aux petits oignons :
en entrée : mes petits vols au vent aux saveurs de la mer 🌊
en plat : une viande ultra tendre et fondante avec une sauce juste wahou 🤩
en accompagnement : des ptites carottes rôties sur une crème d’avocat 🥑
et en dessert : mes mini gâteaux individuels, complètement décadents et addictifs, avec une base croustillante, une ganache chocolatée et de la poire 🤤
Et si jamais tu l’as raté, la semaine dernière, je t’ai sorti un menu pour 6 pers. à moins de 50€ ! Donc la semaine dernière, on était axé à fond sur le budget, cette semaine on se focus vraiment sur le temps.
👩🏻🍳Programme de cette semaine
Menu complet avec entrée, plat & dessert
+ les variantes : pour les légumes, les protéines et d’autres suggestions 🥰
+ mes conseils d’organisation & de conservation💡
Le menu classique, où je vais te donner 10 autres idées de recettes pour Noël🎅🏻
OFFRE SPÉCIALE 🤑
Pour le Black Friday, l’abonnement annuel est seulement à 39,60€…soit 3,30€/mois ! C’est THE occasion à saisir et c’est le prix le plus bas auquel Un Bon Coup de Fourchette sera, puisqu’en 2025, les prix vont augmenter après une refonte totale 😏 Alors ne rate pas cet incroyable deal !
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👩🏻🍳Batch Cooking ✨express✨ - spécial menu complet de Noël
24,96€ au total pour 4 pers.
Soit 6,24€/personne.
Pas de Batch Cooking classique cette semaine, mais plutôt un Batch Cooking de Noël 🎄
L’idée, c’est que tu rendes compte que tu peux faire un menu qui :
plaira à tout le monde
te coûtera pas un rein
te prendra pas 4 plombes à préparer (parce qu’être solo dans la cuisine, pendant que tout le monde s’amuse, c’est pas très “magie de Noël”)
Et tu vas probablement me dire, “oui mais Marie, on est pas encore à Noël, je mange quoi moi cette semaine ?”.
T’inquiètes, j’y ai pensé ! Je te mets juste en dessous tous les Batch Cooking d’automne et d’hiver qui sont sortis et que tu peux réutiliser (comme refaire ton préféré, par exemple !).
Pour t’aider, je t’ai mis un coeur sur mes préférés :
Quiche d'automne & truite, curry de chou-fleur et boulettes de dinde
Tatin de poireaux et Parmesan, one pan riz et poulet aux champignons, gnocchi crémeux aux poireaux
Taco bowl, cake aux légumes d’automne et pois chiches croustillants & salade d’automne
Lasagnes d'automne, bowl de boeuf Lo Mein & porc façon Jerk Jamaïcain ❤️
Chili con carne express, feuilleté tressé truite & one pan quinoa au curry
Gratin de butternut, Dahl de lentilles & nouilles sautées ❤️
Feta pasta d'hiver, quiche légumes & Pesto et poulet aux herbes, champis & riz
Gnocchi bolognaise, riz à la Cantonnaise & salade d'hiver ❤️
☀️Liste de courses
Les prix peuvent varier selon les enseignes bien entendu. Personnellement, j’alterne entre Leclerc et Grand Frais (Mon-Marché en Île-de-France) pour trouver de bons produits à des prix imbattables. Intermarché Super et Lidl sont aussi très économiques.
*Ceci n’est pas sponsorisé, j’évoque simplement mes préférences personnelles.
Vol-au-vent à la crème de thon = 3,49€ pour 4 personnes
Soit 0,87€/pers.
