🥒30. Cheesecake concombre & saumon (sans cuisson)

On dit toujours que les choses les plus simples sont les meilleures, non ? Et bien croyez-moi, ce petit cheesecake vient confirmer l’adage ! Il est frais, croustillant, fondant, facile et rapide : bref, tout ce dont on a envie en été, pour se régaler sans se prendre la tête !

Parce que soyons honnêtes, qui a envie de passer des heures en cuisine ou d’allumer son four quand il fait beau, chaud et qu’on est avec ses potes? Bon, je sais, pour la partie “beau temps”, on y est pas encore partout en France (les sudistes, vous avez plus de chance que nous, les parisiens par exemple), mais je ne désespère pas et je me dis que l’été vient bien finir par arriver 👙🏖️

Donc anticipons, ça fera peut-être venir le soleil et la chaleur plus vite ☀️

😋On passe à la recette !

👥 3 personnes, en entrée

⏰ 10 minutes de préparation, 20 minutes de repos = 30 minutes au total

🧀Les ingrédients