🇮🇹26. Tiramisu salé estival

Pour changer des traditionnelles tartes d’été, faites ce tiramisu salé avec de bons légumes d’été confits et du Parmesan. Croyez-moi, vous ne le regretterez pas !

Si vous me suivez depuis quelques mois, vous devez savoir que j’adore les revisites de plats traditionnels. Alors quand dans ma tête a germé l’idée de revisiter le tiramisu, j’ai sauté dessus : je savais que certains me crieraient dessus en me disant qu’un authentique tiramisu, c’est des biscuits à la cuillère + du café + du mascarpone, et rien d’autre !

Mais faites-moi confiance, je suis vraiment ravie d’avoir tenté cette revisite, qui offre un tiramisu bien moelleux comme celui au café et bourré de saveurs ! C’est un pur régal, qui fera changer d’avis même les puristes !

😋On passe à la recette !

👥 6 personnes